domingo, 9 de maio de 2010

Pudim de laranja e pão (Saltapocinhas)




*150grs+250grs de açucar
Meio litro de leite
100grs de miolo de pão
4 ovos+ 4 gemas
Sumo de 2 laranjas
1 casca de laranja


Ferver o leite com a casca da laranja, retire a casca e junte ao leite o miolo do pão, deixar arrefecer.
Pode triturar a mistura do pão mas em principio não precisa pois o pão desfaz bem no leite quente.
Por ultimo juntar a este preparadoos ovos e o sumo da laranja ,bater tudo muito bem,deitar na forma já preparada com o caramelo.
Vai ao forno em banho Maria 50 m .

Aproveite as dicas mais abaixo.

Este pudim foi retirado do cantinho da bruxinha do lar,preparado pela amiga Saltapocinhas.

Agradeço a dica amiga o teu pudim é bombástico.


Uma fatia pronta a sair





É eu sei que é bom,porque foi num estante que o prato grande apareceu dentro do lava-louças.


*150 grs de açucar para fazer o caramelo,eu utilizei caramelo instantânio.
*30minutos na panela de pressão(com um pouco de água no fundo).

8 comentários:

anna disse...

Um belo pudim para um Domingo feliz...
A minha colega Saltapocinhas é uma doceira e tanto... a Xunandinha é uma boa aluna, pelos vistos.
Beijinhos.

angela disse...

Hummm...deve ser bom mesmo.
Boa semana
beijos

O Báu da Mimi disse...

Aii que aspeto divinal :))
Beijinhos*

Xana disse...

K lindo pudim :)
beijoca

*_IRINA_* disse...

Tem um aspecto bastante delicioso!

Uma receita a experimentar!


Mil pétalas...

Nina disse...

Que bom aspecto que tem esse pudim.
Deve ter ficado uma delícia.
Parabéns pelo pudim.
Quem queiser visitar o meu cantinho
é só meter

ocantinhodajoana.blogspot.com

Beijinhos da Nina.

:o)

Nina disse...

peço desculpa mas é : ojardimdajoana.blogspot.com

Saltapocinhas disse...

ia já uma fatia... é mesmo bom e eu mal o provei, porque levei-o para um almoço e depois deixei lá o resto, claro... tive vergonha de pedir para trazer as sobras :(
deve ser por isso que se costuma dizer que quem tem vergonha anda magro!