*150grs+250grs de açucar
Meio litro de leite
100grs de miolo de pão
4 ovos+ 4 gemas
Sumo de 2 laranjas
1 casca de laranja
Ferver o leite com a casca da laranja, retire a casca e junte ao leite o miolo do pão, deixar arrefecer.
Pode triturar a mistura do pão mas em principio não precisa pois o pão desfaz bem no leite quente.
Por ultimo juntar a este preparadoos ovos e o sumo da laranja ,bater tudo muito bem,deitar na forma já preparada com o caramelo.
Vai ao forno em banho Maria 50 m .
Aproveite as dicas mais abaixo.
Este pudim foi retirado do cantinho da bruxinha do lar,preparado pela amiga Saltapocinhas.
Agradeço a dica amiga o teu pudim é bombástico.
Uma fatia pronta a sair
É eu sei que é bom,porque foi num estante que o prato grande apareceu dentro do lava-louças.
*150 grs de açucar para fazer o caramelo,eu utilizei caramelo instantânio.
*30minutos na panela de pressão(com um pouco de água no fundo).
