domingo, 24 de abril de 2011

terça-feira, 12 de abril de 2011

Dia de Aniversário



Dia 12 de Abril é um dia como tantos outros, para mim é o dia em que nasci às 7h e 30 minutos com 5,500kg de cesariana, no hospital de S. José, enfermaria de Stª Barbara,estavamos no Ano de 1960.

Uma amiga deixou esta mensagem na minha página do facebook

Judite Salvador

Por este dia especial, Parabéns!
Pelos amigos amealhados, Parabéns!
Pela sua jornada na vida, Parabéns!
Pela tua integridade, Parabéns!
...Que se prolonguem os seus dias,
que seus amigos não lhe faltem,
e que tenha sempre a família e os amigos a seu lado.
Feliz Aniversário!

Foi adaptado de um anónimo, mas exprime o que sinto e não sei dizer.
Bjs

Fiquei a ler e reler a ultima frase, conhecendo esta amiga como conheço sei que o que diz é a pura das verdades,daí eu sentir orgulho e necessidade e mesmo sabendo que não é da sua autoria ela se encaxa na perfeição.

Obrigado amiga Judite do fundo do meu coração, que a calma e a força sejam sempre uma constante companhia nestes momentos menos bons que atravessa.
UM GRANDE ABRAÇO CHEIO DE TERNURA E AMIZADE DA AMIGA SEMPRE Fernanda

domingo, 10 de abril de 2011

Ainda querem acabar com a disciplina Área de projecto?

Trabalho sobre a alimentação para Área de Projecto, VEJAM SE NÃO NOS FAZ FALTA ESTA DISCIPLINA



Por favor tenham dó!!! Deixem os professores o que melhor sabem...Ensinar!

Actividades na nossa escola



No último dia de aulas na escola organizaram vários atelier para assinalar-mos o fim de mais um período escolar e a Páscoa.

Cada sala recebe 4 turmas que com o seu horário na mão ao toque de 30 em 30 minutos as crianças vão seguindo em fila o seu delegado de turma, rumo à sala destinada.

Eu estive no atelier dos castiçais da Primavera, que modéstia a parte correram lindamente.



mais castiçais,



As espetadas(de gomas) da Teresa e da Prof.Gabriela



Não ficarão fôfas?




Ovos fresquinhos da Prof. Márcia






Embora não tenha fotos houve um atelier no exterior com o prof. Zé e o prof. Rui.



Aqui estão as queridas abelhas da prof. João




BZZZBZZ sou uma abelha, Bzz Bzz,



Os coelhinhos não podiam faltar,as profs. Carlas fizeram a vontade.




As letras egipcías vieram pelas nossas estimadas profs. Ana, Irina




Que lindos papiros




A nossa pré também contribuiu com um enorme cartaz criado pelas crianças, não consegui foto, mas quando conseguir mostro.


Para acabar temos o atelier doce da prof. Céu, com a sua encharcada de laranja com chocolate, foi o máximo a escola ficou ao rubro com este doce especial.



ummmmmmmmmm Que cheirinho, que deliciaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!

sábado, 2 de abril de 2011

Dois em Um




Esta é uma receita que uma amiga minha ,advogada e brasileira,mas tem muita mão para a cozinha, um dia num dos seus jantares comtemplou-nos com este bolo pudim,eu peço desculpa amiga amei seu doce mas não resisti e mudei-lhe o mome.

Massa do Pudim

4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida da lata em leite de vaca.
raspa de 1 limão ou laranja para polvilhar o caramelo
caramelo para barrar a forma


Massa para o bolo

4 ovos
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha
1 colher de café de fermento
1 colher de café de sal
60 grs de manteiga
1/2 xícara de sumo de limão, laranja...ao gosto



1-Barrar a forma com o caramelo e polvilhar com a raspa.

2-fazer o pudim, batendo os ingredientes todos e colocar na forma já caramelizada.

3-Fazer o bolo, começando por bater as claras em castelo, em seguida adicionar o açucar e continuar a bater até ficar uma pasta macia. Adicionar as gemas e continuar a bater e ir introduzindo o fermento a farinha e por fim o sal.
À parte aquecer no microondas o sumo com a manteiga até ferver, juntar muito bem à massa do bolo e colocar na forma onde já se encontra o pudim.

Vai ao forno pré-aquecido a 200º, em banho-maria por aproximadamente 45 minutos deixe arrefecer e desenforme, depois é só convidar os amigos para apreciar.









Parece que o fundo ficou queimado, mas não é, a forma é muito arredondada e o caramelo concentrou-se todo no fundo.

quarta-feira, 30 de março de 2011

Bacalhau à Primavera




Este é um dos pratos que todos apreciam cá em casa, não leva é a cebola porque a maioria não gosta e coitada da xunandinha além do trabalho ainda tem que obedecer à maioria da oposição.


Comece por colocar as batatas fritas no fundo do tabuleiro(não as deixe fritar muito para não ficarem muito secas,e as rodelas também não devem ser muito finas)



Se gostar pode acrescentar uma quantidade generosa de camada de cebolas às rodelas previamente fritas

Espalha-se o bacalhau (depois de retirar as espinhas e em lascas)






Coloca por todo o tabuleiro cerca de 6 ovos cozidos cortados aos pedaços ou às rodelas.




Antes do creme coloca mais batata frita

Coloquei por cima o molho branco (feito com o aproveitamento da água de cozer o bacalhau,juntei umas colheres de maizena,um pouco de manteiga,noz moscada,sal e as natas 2 pacotes de 200ml,levei ao lume e deixei engrossar um pouco por fim enfeitei o tabuleiro com queijo ,deve ser ralado, mas eu como não tinha cortei as fatias em tiras.)






Eis o resultado, por acaso o tabuleiro ficou logo vazio ao almoço.