Bolo de Chocolate

Derreta 150g de chocolate negro juntamente com 125g de manteiga, em banho-maria.
Bata 6 gemas com 250g de açucar até obter uma mistura cremosa.
Junte-lhe o chocolate e a manteiga derretidos, 100g de farinha préviamente misturada com 1 colher de chá de fermento e 6 claras em castelo, mexendo sempre.
Deite tudo numa forma, untada em manteiga e leve ao forno.

Para a cobertura:

Ferva 1dl de natas com 1 colher de açucar e verta sobre 100g de chocolate negro partido aos bocadinhos, e barre o bolo com a cobertura.


Vai uma dentadinha?

Dia dos Namorados

Af...quando nos conhemos o melhor que havia em mim e em ti, saudaram-se; fazendo nascer uma imensa amizade que se transformou no que agora existe entre nós,AMOR.
UM BOM DOMINGO DE Sº VALENTIM.

Dia de S. Valentim

Neste dia dos namorados, amai-vos como a chuva fina que cai silenciosa, mas que faz transbordar os rios.

Charutos de Côco

4- ovos;
4- colheres de sopa de azeite;
4- colheres de sopa de açucar;
2- colheres de chá de fermento;
2-limões (raspa);
-farinha que baste;
-óleo para fritar;
-saco de côco ralado.


Para o molho:

1/2L de água;
200grs de chocolate em pó;
1-chávena almoçadeira de açucar.

Modo de preparar o molho:

Leva a água ao lume com o açucar, até ficar a fazer bolhinhas, mas sem fazer caramelo, ainda bem liquido junta o chocolate, mistura bem e tenta manter o molho quente, para o envolver nos palitos depois de fritos.

Modo de preparar a massa:


Numa taça grande, deite os ovos, o açucar, a raspa dos limões,o fermento e o azeite, misture tudo bem.
Vá a pouco e pouco, envolvendo a farinha, até formar uma bola que não pegue ás mãos, faça uma bola.





Faça pequenos palitos, e leve ao lume a fritar no óleo bem quente.
Depois de fritos envolva, um a um, primeiro no molho e depois no côco...





E aqui está o resultado








São de comer e chorar por mais.

Homenagem

Papá já partis-te, mas não consigo esquecer o dia em que vieste ao Mundo.
Sinto cada vez mais a tua falta, tento ocupar o meu tempo o mais que posso, tenho conseguido, mas não consigo é esquecer-te.
Amo-te muito, até um dia, beijos.

Meu Primeiro Selo

Este é o primeiro selo que recebo.
Fiquei muito feliz por não ter passado despercebida.
Estou muito agradecida à minha amiga Scaf.
Ficarás sempre no coração, Scaf, beijinhos.

Para todos os que me visitam, e queiram este selo especial, podem retirá-lo.

Mascotes da Biblioteca

Para quem não conhece esta é a porta da nossa biblioteca, está muito bem decorada, mas peço desculpa mas não ia prevenida e as imagens são do meu telemóvel, que é fraquito e a dona ainda é pior , mas não quis deixar de referenciar como as crianças estão atentas a tudo.


Manhã do dia 29-01-2010
toc.toc.toc,
Bom dia profª"S.."podemos entrar?
Após permissão positiva e....





.... Com passos suaves entraram.....





Eram os meninos do 3ºC da profª "M..." que traziam este lindo postal feito por eles, e dentro de um aquário dois amiguinhos para fazer companhia à nossa querida profª "S.." que se queixava estar só´com os livros quando não tinha meninos a requisitar livros na biblioteca, ou então quando não tinha actividades com turmas....




Este é o Raul



Este é o Lino








Faço votos que os dois sejam felizes com a nova companheira! :D